21 Haziran 2011 Salı

multivitaminli pasta

  • malzemeler
  • 2 yumurta
  • 2 kasik ilik su
  • 100 gr seker
  • 1 paket vanilya sekeri
  • 75 gr un
  • 50gr bugday nisastasi
  • 1 kahve kasigi kabartma tozu
  • kremasi icin
  • 2 paket cig krema (a 200gr)
  • 2 paket eksi krema (schmand)
  • 2 paket krema sertlestirici
  • 250ml multivitamin icecegi (ace)
  • 50gr seker
  • 1 paket vanilya sekeri
  • bir paket pasta jölesi (tortengus)
  • istege göre süslemek icin meyve
  • yapilisi yumurta aklari ilik su ile iyice köpük olana kadar cirpilir diger bir kapta yumurta sarisi seker ile cirpilir un nisasta ve kabartma tozu ilave edilir son olarak yumurta aklarida yavasca karistirilir detayli yapimi ve resimleri pandispanya tarifime bakabilirsiniz yaglanmis unlanmis veya yagli kagirt serilmis kaliba dökerek önceden isitilmis 180derece (konveksiyonlu 160 derece )20 dakika kadar pisirilir cikarmadan önce kurdan testi unutmayin ben genelde pandispanyalari önceden hazirliyorum pratik oluyor ama tabiki acil olursa hazir pandispanyada kullanabilirsiniz
  • kremasi icin
    150ml multivitamin  suyunu biraz kaynatip ilitiyoruz
    eksi kremayi ve krema sertlestirici ile cirptigimiz sertlesmis cig kremayi (biraz kenara ayiriyoruz üstüne süslemek icin )
    kaynatip ilittigimiz vitamin suyunu ve sekeri karistiriyoruz
    daha önceden pisirdigimiz pandispanya kekimizi ikiye bölüyoruz
    etrafina cemberi veya yikadigimiz pasta kalibinin kenarini takiyoruz icine vitaminli karisimin yarisini  döküyoruz diger keki koyup kalan yarisinida döküp dolapta sogumak üzere bir iki saat bekliyoruz soguduktan sonra bir tencereye 100 ml multivitamin suyunu 1 paket pasta jölesi 1 pakette vanilya sekeri ile karistirip kaynatiyoruz iliyinca pastanin üzerine döküyoruz
    burada dikkat etmeniz sosu cok beklerseniz pelte pelte oluyor sicak dökersenizde krema eriyor yani karistirarak sogutacaksiniz cok kati olursa biraz daha meyve suyu katabilirsiniz dolaba ayirdigimiz krema ile süslüyüp meyvelerle tamamlayabilirsiniz  afiyet olsun
     
     

                                                                                                                                  
          

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder