bu tarifi portakal agacindan almistim kendisine burdan tesekkür ediyorum defalarca yapmisimdir bu tarifi
hatta taze incirle daha güzel oluyor ama malesef her zaman bulamiyorum
- 200gr taze keçi peyniri
- yarım su bardağı kuru incir, sapları kesilmiş ve doğranmış
- dörtte bir su bardağı yeşil soğan,
- dörtte bir su bardağı ceviz içi, dövülmüş
- yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 adet lavaş
- 4 marul yaprağı
yapilisi peynir sogan incir cevizi ici ve baharatlari karistiriyoruz lavas ekmeklerinin icine marul yapraklarini yerlestiriyoruz üzerine incirli peynir karisimini sürüp rulo yapiyoruz strec folyoya sarip dolaba koyuyoruz bunu aksamdan yapip koyabilirsiniz folyaya sarmaniz önemli yoksa lavas kuruyor sonra servis yapacagimiz zaman rulolari dilimleyip yine incirlerle süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder