kekli truff

 

30 adet Truff icin Malzemeler:
Taze veya bayat kek (hazir kek kullanabilirsiniz, yaklasik 300 gram)
ben bir paket ülker sade kek kullandim
100 ml krema (sahne, slagroom)
200 gram bitter cikolata
100 gram ceviz, badem, findik(dise gelecek sekilde,robotta cekilmis)bu resimdekinde findik var )
disi icin sekerleme cukolata parcalari veya hindistan cevizi ben cukolata parcalari kullandim )
Hazirlanisi:
Oncelikle kremayi bir tavada isitin.kisik ateste krema kaynamasin Icine cikolatayi kirip atin ve erimesini saglayin.
Keki elinizle bir karistirma kabina ufalayin. Uzerine kremali cikolata karisimini biraz ilidiktan sonra (cok sicak dökerseniz kek hamur gibi olur ) dokun. Ceviz, badem veya findigi ekleyin.
Hepsini bir karistirip buzdolabinda 15 dakika kadar dinlendirin
Sonra bu karisimdan toplar yapip cukolata parcalarina batirip servis yapin