2 adet somon filetosu (300 Gr)
20gr teyag
30gr galeta un
iki adet sogan ( ben kirmizi sogan kullandim )
yarim limon
2 dis sarimsak tuz
yapilisi yag ile sogani kavuruyoruz icerisine galeta ununu karistiriyoruz incecik kiyilmis maydonozu ve sarimsagi ilave ediyoruz bu karisimi borcama aldigimiz baliklarin üzerine serip 180 derecede 20-25 dakika pisiriyoruz üzeri nar gibi kizarinca firindan alip limon ile servis ediyoruz
(bu karisima maydonozda ekleyebilirsiniz ben bunu pisirirken yoktu) afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder