mandalinali pudingli miföy

 bu tarifi aslinda tavuk gögsünü yaptigimda beraber yapmistim miföylerin yapilisi ayni cok pratik misafir geleceginde 5 dakikada yapilabilir

• malzemeler
• 4 adet miföy
• 500ml süt (puding pisirmek icin )
• 1paket vanilyali puding (tozu )
• 4 kasik seker (puding icin )
• 1 paket schmand  (eksi krema ) bunu bulamassaniz kremsanti kullanabilirsiniz yada sade puding
• 1 paket vanilya
• 4 kasik seker (jöleli meyve icin )
• 1 konserve mandalina
• 1 tane tortengus (pasta jölesi 250ml su icin )
• üzerini süslemek icin pudra sekeri

 ilk önce milföyleri ortadan bölüp buzlari cözülmeden picakla üzerlerini hafif bastirarak ciziyoruz
üzerine yumurat sarisi sürüp 190 derecede pisiriyoruz  firindan cikarip sogumaya birakiyoruz
bu arada süt seker ve vanilya ile pudingimizi pisirip biraz iliyinca schmand imizi katiyoruz baska bir kapta mandalinayi süzüp suyunu 4 kasik seker ve tortengus ile karistirip karistirarak kaynatiyoruz kaynamaya baslar baslamaz ocaktan alip hemen mandalinalari katiyoruz bu kisimda mandalina olmassa herhangi bir meyve kullanabilirsinis kayisi visne gibi ben her sefierinde degisik yapiyorum

 simdi gelelim pisen milföyleri atiigimiz cizik kisimlardan picakla dikkatlice kesip kapak gibi cikariyoruz

icerisine önce jöleli meyvelerimizden biraz koyup üstünede pisirdigimiz pudingi kasikla esit olarak dagitiyoruz kestigimiz kapaklari kapatip pudra sekeri ile süslüyoruz afiyet seker olsun