yarim kilo ispanak
bir bardak kasra rendesi
bir paket cig krema (200ml)
2 adet sogan
2 yemek kasigi un
teryag
ispnaklari yikayip temizleyip dogruyoruz soganlari ince ince kiyip kavuruyoruz ispanagi ilave edip az su ile pisiriyoruz borcama ispanakli karisimi koyup balik filetolari üzerine koyuyoruz tavada tereyag ile unu biraz kavurup icine cig kremayi katiyoruz tuz biber ve (muskatnus ) ilave ediyoruz eger cok kati olursa süt ilave edebiliriz hatta basamel sosu sade süt ilede yapabiliriz ama kremali daha lezzetli oluyorbasamel sosuda baliklarin üzerine döküyoruz en üste kasari serpip 180 derecede pisiriyoruz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder